500-600 г рыбного филе - у меня тилапия (подойдет судак, сом, морской язык, горбуша, треска и т.д.)
100 г сливок 20 %
маленький пучок укропа
100 г твердого сыра
соль, перец по вкусу.
Рыбное филе натереть солью и перцем, разложить по дну формы.
Залить рыбу сливками.
Сверху посыпать мелко нарезанным укропом
и тертым сыром. В нашей семье все СЫРоеды и СЫРоежки
, поэтому я сыра брала больше
Поставить форму в духовку при 180*С запекаться, пока сыр не станет румяным (минут на 30).
Подавать с рисом или картофельным пюре или просто с отварной картошечкой.
Приятного аппетита!
http://forum.say7.info/
