Салат из инжира с моцареллой

Салат из инжира с моцареллой.

Ну очень вкусно! Рецептик увидела у друзей на Гугле+

Потребуется

6-8 шт. инжира,

6 небольших кусочков моцареллы,

60 мл оливкового масла, сок одного лимона,

2 чайные ложки гранатового соуса «Наршараб»,

щепотка сухого чабреца,

щепотка майорана,

свежемолотый черный перец,

морская соль,

свежий базилик.

Как готовить:

Срежьте плодоножки и нарежьте инжир кружочками. Уложите в один слой на большое блюдо, посыпьте чабрецом и майораном.

Сделайте заправку из оливкового масла, сока лимона, 2 щепоток соли и щепотки перца.

Полейте инжир заправкой и соусом «Наршараб».

Накройте блюдо пищевой пленкой и отправьте мариноваться на 1 час в холодильник.

Затем сверху на инжир уложите кусочки моцареллы, разломав их пополам.

Полейте каждый соусом, в котором мариновался инжир, и присыпьте измельченным  базиликом

Приятного аппетита!